Historias de Viaje - Reporte de Viaje 2005

Hoy fuimos con A., mi amigo Catalán, a la ciudad de Valls, que celebraba su día anual del Calçot. El Calçot es una especie de cebollín (cebolleta como le dicen los españoles), que se come asado al fuego y con una salsa hecha de almendras.

Lo primero que aprendimos es que es muy, muy importante saber a qué tipo de tren se está subiendo uno, si es Regional, Cercanías, etc. y que no siempre se puede confiar 100% en lo que dice el tablero, es decir, hay que mirar el tren, que es lo que tiene escrito por el lado, etc. Es así como nosotros tomamos un tren más lento, es decir, que paraba en más estaciones, y al mismo tiempo que no llegaba hasta donde nosotros íbamos, así que mi amigo tuvo que armarse de paciencia y esperarnos una hora más de lo acordado.

Valls es un pueblo que queda como a 2 horas de Barcelona, bastante pequeño pero que ahora estaba lleno de gente, se compraban unos tickets (€6) que daban derecho a 12 calçots, una botella de ½ litro de vino, un potecito con salsa de almendras y tomates, unas avellanas, una naranja y un dulce hecho de calçots. Esa sí que era maniwi :) La tarde estuvo super buena, conversamos harto ¡y los calçots estaban buenos!. No sé si alcanzan a capturar la importancia con lo que a mí me gusta comer de que hubiera una tradición culinaria vegetariana, que acá en Catalunya ni en España hay muchas.

Un dato raro que descubrí es que es obligatorio andar en el auto además de con triángulo con un chaleco reflectante, para ponerselo si uno se baja del auto a ayudar a alguien. Obviamente ahora que lo sé me fijé en varios autos y efectivamente muchos tienen.

Miércoles 2 de Febrero del 2005

Como ya les conté estoy tomando clases de Catalán. Resulta que hoy nos enseñaron a decir la hora en Catalán. Es una de las cosas más singulares que ha producido la cultura humana junto con el ocho loco. Resulta que la hora se divide en cuartos de la hora siguiente y se aproxima al cuarto más cercano. Ejemplos:

Y así sucesivamente. Nuestra profe nos dijo que el Catalunya tiene una lengua propia y que tiene su propia cultura muy hermosa y muy antigüa y doy fe de que es verdad, pero esta singularidad es un poco pasada de rosca, en todo caso nos reímos harto y efectivamente usan la hora así, en la mañana en la radio, en todas partes.

De paso, Fabiola ya sabía esto de los cuartos en la hora catalana, porque ella estudió Catalán cuando vinimos el 2002, de hecho fue una de nuestras primeras peleas en Barcelona porque me lo trató de explicar y yo le dije que ella no lo había entendido bien, que lo había entendido mal, que no podía ser así ¡hasta que me mostró sus libros!

Jueves 3 de Febrero del 2005

Me gusta mucho que acá venden potes de yoghurt de medio litro, excelente, como en las películas gringas, cuando se sientan delante de la tele a comer esos helados y yoghurt. Cuando chico siempre pensé que 100ml era una mezquindad inaceptable.

Las clases de DJ con nuestro instructor DJ T. amb O. están bien buenas. Hay que llevar música y nos enseña a ubicar y calzar los tempos. Somos como 6 en el taller y las dos horas se van bien rápido, entre trabajar en la mesa de mezclado con los tornamesas y escuchar lo de los demás, somos todos distintos y la onda es muy relajada. Además el taller le lleva sus chelitas y escuchar e intercambiar buena música, estoy super contento con eso.

Por otro lado ... ser DJ no tiene nada que ver con la técnica y ahora ya estoy convencido de eso. Tiene que ver con poner buena música y punto. Sin broadband en la casa y sin plata se ve difícil, pero algo estoy salvando con la colección de música que ando trayendo y con lo que me he ido consiguiendo.

Viernes 4 de Febrero del 2005

Hoy comienza el carnaval de Santa Eulália (La Lalia), mucha gente se disfraza, de hecho hoy como casi todos los viernes fuimos a la Ovella Negra y llegó un lote de como ocho Teletubbies. Si, la dura, si no estábamos tan curaos :)

Sábado 5 de Febrero del 2005

Hoy fuimos a la Rieira Baixa a cachar si había alguna maniwi de ropa barata, porque ahí venden ropa usada y reciclada y además cuestiones bacanes. Fuimos con da P., un brasileño que está de visita acá en Barcelona por un par de meses.

Resulta que los buenos güías que ya nos la damos de Barceloneses de tomo y lomo nos perdimos, y por el camino pasamos por el barrio rojo del Raval. Cuático. Cuático porque el Raval es una zona pobre de inmigrantes subsahariano, sarraceno y latinoamérica, y el barrio rojo del Raval es una calle con bares y prostíbulos, cafiches y prostitutas. Entonces, es terrile flaite, música popular en que lo único identificable era la cumbia argentina sound, con curaos aceitosos y prostitutas guatonas vigiladas de cerca por cafichones lumpen.

Domingo 6 de Febrero del 2005

El día de hoy fue un día de comidas muy internacionales. Partimos con una fiesta de sopas del mundo, que organizaba la comunidad de vecinos de Nou Barris, consistía en que se juntaban todos en un centro comunitario y traían unos fondos grandes con sopa. Por €4 te daban un tazón y un recetario de sopas y podías ir por los puestos tomando sopas de Pakistán de lentejas y curry, de Japón sopa de miso, de Australia una sopa de calabazas; lamentablemente llegamos medio tarde y habían ene sopas que se habían acabado, pero estuvo super bien lo que alcanzamos a comer.

Para bajar las sopas caminamos una hora hasta casa de M.E., una venezolana que vive acá en Barcelona hace años ... ella nos había invitado a probar las famosas Arepas, una tortilla de maíz que se dora en una sartén y luego se pone al horno. Fue super considerada con nosotros, preparó ene cosas sin carne para rellenar las arepas, nos tomamos unas chelas, y la pasamos super bien, yo debo admitir que las Arepas estaban super buenas y merecían su fama por completo.

Como dato anecdótico, cuando fue el día de las sopaipillas le dimos a M.E. un poco de masa de sopaipillas que ella, cuando preparó, hizo como arepas, y las rellenó con queso ... sopaipillas al horno rellenas con queso ... el gran sueño Bolivariano se hace realidad al otro lado del Atlántico.

Nota de Fraulein C.C.: en Chiloé se come algo similar, que denominan "Churrascas con Queso".

Viernes 11 de Febrero del 2005

Sábado 12 de Febrero del 2005

Hoy nos visitó, directamente de Santiago a Paris y de Paris a Barcelona, el mismísimo señor P. T., un compañero de la escuela, medio minero, medio geólogo, medio filósofo, entero flaite, chico, chocopandero y borracho. Vino con sus amigos R. y P., llegaron el Sábado a medio día a nuestra casa donde mi linda esposa nos agasajó con una deliciosa lasaña vegetariana, y luego para aprovechar al máximo el fin de semana salimos a hacer la ruta modernista: la casa Amattler,la casa Battló y la casa Milá (la pedrera), donde mis amigos entraron y salieron muy, muy alucinados. Lo cuático de Gaudí es que todo el mundo lo considera genio, todos los arquitectos alucinan con él pero siguen haciendo puras wevadas, como que no les da el espíritu reflexivo para pasar de “qué genial eso” a “qué genial eso, hagamos algo así”.

Después fuimos a ver la Sagrada Familia, al Bosc de las Fades y por supuesto la noche terminó donde tenía que ser: en la Ovella Negra. Fue muy cuático ver llegar a mi amigo, era como totalmente descontextualizado verlo acá en Barcelona, me da mucho gusto que venga gente de Chile y me toma un rato darme cuenta de lo que está pasando, de que estamos a 11,000 kilómetros de Santiago y que están aquí, es una alegría grande.

Domingo 13 de Febrero del 2005

Estos locos no podían haber escogido una fecha mejor para venir. Hoy Domingo terminaba la fiesta de Santa Eulália, y hubo desfile de Gegants (gigantes) por el Carrer de Ferran, acá a metros de la casa, luego algo muy bonito que fue el baile de la Gegantona de Santa Eulália, que fue un baile hecho por un gigante que había ganado el concurso de gigantes el año pasado. Después de eso, vino un baile que se hacía hasta el año 1600 pero que se dejó de hacer, y fue recuperado en algunos textos de la época hace unos 15 años, que es el baile del Águila, ¡un águila Gegant!, un baile lento, circular y reverente, que todos vimos y escuchamos en silencio, al ritmo de una banda de estudiantes de música de distintas escuelas de Catalunya.

Por la noche, hubo un Correfoc con batucadas, me metí debajo de la lluvia de chispas, se me encendió el gorro –porque me pelé hace poco– no hallé nada mejor que sacarme el gorro y claro me quemé la cabeza un poco, por suerte no había pelo que chamuscar.

De vuelta a la casa pasamos por plaza Sant Jaume donde habían unos veteranos bailando sardana, un baile en que se toman de la mano en círculo, muy pausado y bonito, al ritmo de una orquesta que tocaba música medieval sobre el escenario, un broche de oro genial.

Mis amigos tomaron el bus a Girona a las 04:00 am del día siguiente, y a las 11:00am ya estaban en Paris trabajando de nuevo.

Miércoles 16 de Febrero del 2005

Hoy hubo algo a lo que nunca había ido en la Universidad: una reunión de profesores en la Universidad. Llegaron como 30 entre profesores de cátedra y de prácticas, expusieron sobre una reforma curricular que está planteando el estado español, y sobre algunos cursos que se han adscrito a un plan de mejoramiento de la calidad de la educación que se gestó en Boloña. Este plan tiene por objeto principalmente mejorar la forma en que se planifican los cursos, partiendo por la delimitación de las competencias, luego la forma de evaluar, luego los contenidos y luego las actividades, algo como Extreme Programming pero aplicado a enseñanza universitaria. Además la idea es tener pocas horas de clase lectiva y más otras cosas como seminarios en que los alumnos expongan, trabajo individual y en grupo etc. Lo que más me gusta de acá de la UPF son las prácticas, sesiones de trabajo dirigido con computador en que los alumnos tienen 1.5 horas para resolver ciertos problemas y pueden preguntarle al profesor, etc. Es super bacán.

Jueves 17 de Febrero del 2005

Hoy en la clase de DJ aluciné (flipé, como se dice acá). En la clase anterior me había tocado hacer una exposición de sintetizadores antigüos, y entre otras cosas mostré unas fotos y una muestra de cómo suena un Theremin. DJ A. amb O. dijo que tenía algo parecido, así que llevó algunas máquinas a la clase: un Korg Kaosspad, que es un multiefectos que se controla con un PAD X-Y, y un Alesis Airsynth que es un sintetizador que se opera a distancia, acercando y alejando la mano. Nos pasó unos discos –no nos dejó usar nuestra propia música, sino una que él escogió– y nos dió un par de turnos para alucinar ahí creando música, estuvo super bueno, de alguna manera la música creada reflejaba como es cada uno, alguien hizo algo super oscuro, otros algo super alegre, otros más rítmico, la dura que llegué a la casa demasiado embalao ...

Viernes 18 de Febrero del 2005

Hoy salí a comer con A. mi amigo de Lleida, y quedamos en ir a los Pirineos algún día próximo. Además en la U. me surgió un viaje a Santiago de Compostela para semana santa, así que me imagino que habrá mucho que reportar pronto ... en todo caso lo más inmediato, en todo caso, es que me llego a Chile el Jueves 24 por la mañana y voy a estar hasta el Sábado 5 por la tarde. ¡Ahí nos vemos!

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Domingo 30 de Enero del 2005